Immer Wieder Genuss

Künstliche Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe oder gar Suppenwürfel werden Sie bei uns vergebens suchen. Fast alle unsere Zutaten wie Fleisch, Gemüse, Eier, Öle, Käse beziehen wir von Erzeugern aus unser Region und verarbeiten sie unter Nutzung ihres ureigenen Aromas ohne unsinnige künstliche Zusätze. Und alles, was wir selbst erzeugen können, wird handgemacht. Ja, man kann auch heutzutage in der Gastronomie noch absolut naturnah und gesund kochen – Rainer hat eine eigene Methode dafür entwickelt: Succowell – Kochen mit Natursäften.

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Immer Wieder Tradition

In unserem Nibelungenhof mit 5 GenerationenFamilienTradition versuchen wir, alles so natürlich wie möglich zu belassen. Durch die Zusammenarbeit der 3 im Haus lebenden Generationen entsteht ein Mix aus Tradition und Moderne, den man sowohl im Ambiente als auch in der Küche entdecken kann.

Immer Wieder Zuhause

Unser Nibelungenhof entspricht dem 3 Sterne-Hotel-Standard. Darüber hinaus haben wir uns bemüht, unser Ambiente so einladend wie möglich zu gestalten, damit Sie sich bestens erholen können. Wir freuen uns schon auf Ihren Besuch.

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 Unsere Öffnungszeiten

Montag und Dienstag
Ruhetag
Mittwoch bis Sonntag
12-19Uhr Abholservice
Bestellungen bitte unter +436764004645

Reservierungen

Reservierungen für Ihren Besuch nehmen wir gerne entgegen unter:
+43 2783 6349 | +43 6764004645
office@nibelungenhof.at

Speisekarten

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Familie Melichar-Haimeder
Wiener Strasse 23
3133 Traismauer
+43 2783 6349
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